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2016-06-12 09:48:57 責任編輯：知水知田 來源： 點擊量：30
六月的廣州
氣溫就已經開始熱烈
新陳代謝開始旺盛
苦夏癥狀要提前預防
古語有云夏喝鴨湯最滋補
本月帶來知水知田花羽麻鴨
（毛重5斤左右，凈重3斤以上）
歡迎新老客戶搶購
原價：150元 現價：120元
炎熱的夏季，人體的新陳代謝較為旺盛，體能的消耗也較大，因此經常會出現胸悶乏力、食欲不振、精神委靡、懶散嗜睡、四肢無力、大便稀薄等苦夏癥狀。中醫認為，出現苦夏癥狀的人大多是自身體質虛弱。若在夏季多吃些有滋補作用的食物，能起到益氣養陰、增強體質的作用，從而消除這些癥狀。其中，鴨湯是夏季進補的最好食物。
鴨肉，性寒涼，味甘咸，可入脾、胃、肺、腎經，具有滋陰補虛、養胃利水的功效?！侗静菥V目》記載：“鴨肉主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇?！庇捎谄湫晕逗?/span>涼，依中醫“熱者寒之”的治則，鴨肉特別適合人們在夏季食用。尤其適宜體內有熱、容易上火的人以及體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥、水腫的人食之。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。此外，鴨肉中的脂肪不同于其他動物油，其各種脂肪酸的比例接近理想值，化學成分類似橄欖油，且有降低膽固醇的作用。
鴨肉的吃法眾多，最常見的品類有烤鴨、板鴨、鹽水鴨等。但是，在夏季里，最為滋補、最消暑的吃法還是熬制成鴨湯。 在烹制鴨湯時，最好結合自己的體質，在鴨湯中加入一些相宜的中藥或食材。例如，平時氣虛(少氣無力、肢體倦怠、動則氣喘)的人，可在鴨湯內加入少許黃芪、山藥；血虛(面色無華或蒼白)的人，可加入一些蓮子、紅棗、龍眼；陰虛(五心煩熱、喝水不解渴)的人，可加入西洋參、百合、蘆筍等。這樣制作出來的鴨湯因人施材，滋補功效更好。
患有一些慢性病如高血壓患者，可在烹制鴨湯時加入一些枸杞或適量的黑豆、赤豆；糖尿病患者可在烹制鴨湯時加入適量苦瓜、蓮藕。
相對其他鴨湯而言，在夏天喝麻鴨湯更好。因為，麻鴨的脂肪比普通的鴨薄一些，烹制出來的湯也不那么油膩，更適合在夏天食用。
僅限廣州市區（不包括增城和從化），請在下單后聯系知水知田確定配送時間。
活動數量：僅限30只，先到先得
活動時間：2016年6月6日開始，售完即止
標簽：有機鴨,有機農產品
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